Dernier voyage
 Le pont de paillePour une raison inconnue, une tribu afghane tomba un jour en disgrâce. Le prince qui gouvernait le pays chassa cette tribu et lui ordonna de s'installer loin de la ville dans un marécage. Lire la suite |
Le plov
Le plov, est le plat national ouzbek. Il est composé à la base de viande de mouton et de riz agrémenté d'oignons et d'épices (du cumin principalement).
Les Tours du silence
Dans la religion Zorastrienne, les dépouilles des morts sont conduites dans des lieux ouverts appelés Tours du Silence. Les corps y sont exposés pour être dévorés par les oiseaux de proie.
La légende du Baikal
Le Baïkal, un vieillard, a plusieurs fils et une fille. Sa fille unique, l’Angara, tombe amoureuse de l'Ienisseï mais le vieux Baïkal souhaite la marier avec l’Irkout.
Les Tours des vents
Les Tours des vents se situent à Yazd, la cité des Zoroastriens qui constitue une des plus anciennes villes du monde (connu 3000 ans avant JC).
Café bédouin
A Alep, de nombreux cafés ornent les pieds de la citadelle. Les hommes viennent y chercher fraicheur, quiétude en s'y prélassant avec nonchalance. La longue tradition orientale d'hospitalité veut que le café bédouin, arabe, maure ou amer, soit servi dans de petites tasses, sans sucre et parfumé à la cardamome.
